Описание
Мягкие равномерно пропеченные булочки для хот-догов. Из них точно получится качественный и вкусный американский фастфуд. Булочки с длительным сроком хранения поставляется в замороженном виде. Имеют надрез сбоку, что упрощает готовку в местах общественного питания, а также дома.
Рекомендации по приготовлению: Булочки вынимаются из картонной коробки и перекладываются в пластиковый лоток в 1 слой. Дефростируются при комнатной температуре в течении 12 часов. Вторичное замораживание булочек запрещено.
Состав
мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар, дрожжи хлебопекарные, масло растительное, соль, улучшитель Профи Пан100 (мука пшеничная в/с, E481, E472е, E412, технологические вспомогательные средства (ферменты микробиологического происхождения - амилазы, гемицеллюлозы, ксиланазы), Е300), улучшитель Профи Пан160 (мука пшеничная в/с, ферментированный пшеничный крахмал, лимонная кислота Е330), мука пшеничная высокобелковая, клейковина пшеничная, антиокислитель (аскорбиновая кислота).